Тыква со сметаной — это красивый и легкий десерт. Насладитесь нежным вкусом тыквы в сочетании со сметаной, сладким медом и ароматной корицей.
Этот десерт из тыквы очень простой и полезный: тыква, сметана, корица, мед. Ничего лишнего! Попробуйте приготовить этот вкусный и аппетитный десерт, вам обязательно понравится.
Тыква со сметаной в стаканах

- 350 г тыквы
- 300 г сметаны 20%
- 1,5 ст. л. сахара
- 1,5 ст. л. меда
- 0,5 ч. л. корицы
Ингредиенты.
Очистите тыкву о кожуры и семечке и нарежьте крупными кубиками.
Застелите форму пергаментной бумагой и выложите на нее тыкву и посыпьте сахаром. Тыкву запекайте в заранее разогретой духовке до 200 градусов 30 минут, до мягкости.
Остывшую тыкву измельчите блендером и разделите пюре тыквы на две равные части. В стаканы для подачи выложите ровным слоем первую часть тыквы.
Следующим слоем аккуратно выложите половину сметаны. Затем снова тыква и сметана.
Сверху полейте жидким медом и посыпьте корицей.
Если мед загустел, то нагрейте его на водяной бане, чтобы он снова стал жидким.
Можно наслаждаться рецептом! А вы такой десерт из тыквы пробовали готовить, понравилось?
Лучше всего для этого рецепта подойдет сметана средней жирностью 20%. Дело в том, что сметана более жидкой консистенции будет перемешиваться со слоем тыквы.