Тесто для домашних пельменей на воде

Тесто для домашних пельменей на воде получается мягким и эластичным, с ним легко управиться в процессе лепки — не липнет к столу и к рукам, легко раскатывается. С таким тестом пельмени должны получиться вкусными, красивыми и они не развалятся во время варки. Также вы можете посмотреть и другие рецепты теста на сайте.

Самые вкусные пельмени — это те, что сделаны своими руками. Не можете определиться по какому рецепту готовить? Попробуйте приготовить тесто для домашних пельменей на воде так, как описано ниже.

Тесто для домашних пельменей на воде

• 4 стакана муки
• 1 стакан воды
• 2 яйца
• 0,5 ч. л. соли
• 1 ст. л. растительного масла

1. Ингредиенты.

   
   
   

2. Сделайте углубление в тесте и разбейте в него яйца. Влейте немного воды и всыпьте соль.

   
   
   

3. Замешивайте тесто и в процессе доливайте оставшуюся воду по мере необходимости.

   В итоге тесто должно получится густым и эластичным, но не тугим и не липнущим к рукам.

   
   
   

4. Накройте готовое тесто полотенцем и оставьте на пол часа. После приступайте к раскатке, лепке, заморозке или варки.

   
   
   

Варить пельмени в подсоленной воде 7-10 минут после вскрытия.

Русская кухня