Пельмени, хинкали, манты

Грузинские хинкали — это одно из самых известных блюд кавказской кухни, перед которым просто невозможно устоять! Мягкое, как перышко, тесто, уложенное

Тесто для домашних пельменей на воде получается мягким и эластичным, с ним легко управиться в процессе лепки — не липнет к столу и к рукам, легко раскатывается.