Ингредиенты

Ингредиенты

Порции: –+

Калории: 316 ккал

Белки: 7.28 г

Жиры: 14.04 г

Углеводы: 43.00 г

Ржаные коржики

Ржаные коржики

ПеченьеВасилиса30.03.20210301

Вкус: Сладкий Возможно понадобиться: Духовка Калорийность: 300-400 ккал

Добавлено в закладки: 0

Сладкие полностью ржаные коржики на меду. Приготовьте вкусное печенье как в детстве.

Ингредиенты

Порции: –+

Калории: 316 ккал

Белки: 7.28 г

Жиры: 14.04 г

Углеводы: 43.00 г

Шаги

Печать

Ингредиенты.
Соедините масло и мед, добавьте яйцо и молоко.
Перемешайте венчиком или погружным блендером до однородной массы.
Муку смешайте с разрыхлителем, введите в тесто.
Замесите мягкое эластичное тесто. Можно сразу приступить к формированию коржиков, но лучше завернуть тесто в пищевую пленку и оставить отдыхать в холодильнике минут на 30.
Раскатайте тесто в колбаску.
Нарежьте на нужное количество кусочков.
Сформируйте из каждого кусочка шарик и расплющите его в лепешку толщиной в пол сантиметра.
Переложите коржики на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Сделайте на коржиках насечки тупой стороной ножа.
Отправьте ржаные коржики выпекаться в заранее разогретой до 220 градусов духовке 15 минут.

Если хотите получить более сладкую выпечку, увеличьте количество меда или сахара.

Василиса/ автор статьи

Учусь готовить вместе с вами..

Другие посты автора:

Рейтинг

Добавить комментарий

Вес	Объем
Начните печатать	название ингредиента или объем, например 20 г, мл, ст. л., ч.л.
20 г муки пшеничной	1 ст. л. с муки небольшой горкой
70 г муки пшеничной	2 ст. л. муки с горкой + 1/2 ст. л.
100 г муки пшеничной	3 ст. л. с горкой муки + 1 ч. л. с горкой
170 г муки пшеничной	5 ст. л. + 1/2 ст. л. муки
300 г муки пшеничной	2 стакана муки + 1/3 стакана
450 г муки пшеничной	это 2,8 стакана муки с верхом
3 г сахара	0,5 ч. л. сахара
20 г сахара	1 ст. л. сахара
50 г сахара	2 ст. л. сахара с горкой
100 г сахара	5 ст. л. сахара без верха
120 г сахара	6 ст. л. сахара без верха
130 г сахара	5 ст. л. сахара с горкой + 1 чайная ложка без горки
150 г сахара	7,5 ст. л. сахара без верха
200 г сахара	1 стакан (250 мл) сахара наполненный до верху
20 г сливочного масла	1 ст. л. масла без горки + 1,5 ч. л. без горки
60 г сливочного масла	4 ст. л. масла без горки + 1 ч. л. без горки
300 мл воды	1,5 граненых стакана воды, наполненных до каемки
650 мл воды	2 стакана воды и чуть ниже ободка в третьем стакане
100 г кунжута	11 ст. л. семян кунжута
3 г паприки	0,5 ч. л. паприки
120 мл молока	около 0.5 стакана (250 мл) молока
250 мл молока	1 стакан (250 мл) молока наполненный до верху
40 г масла сливочного	2 столовых ложки масла сливочного без горки + 2 чайных ложки масла без горки
5 г соли	0.5 ч. л. соли
150 г меда	5 ст. л. мёда
100 г манной крупы	4-5 ст. л. манной крупы
70 г подсолнечного масла	3 ст. л. подсолнечного масла

Регистрация

Регистрация

Великий пост в 2024 году длится с 18 марта по 4 мая

Что тут можно делать?

Что тут можно делать?

Регистрация

Регистрация

Генерация пароля