Полезные конфеты из нута «Финика»

Пирожное «картошка» многие помнят и любят с детства. Но в этом лакомстве много сахара и калорий, ведь туда входит сливочное масло, печенье, сгущенка. Для тех, кто следит за здоровьем и фигурой, есть альтернатива — десерт из полезных компонентов: конфеты из нута. Очень напоминает «картошку», только лучше. Готовить такие конфеты легко — справится даже неискушенная хозяйка.

• 
  Подготовьте продукты. Нут следует заранее подготовить: сначала залить холодной водой на 1-2 часа, а потом отварить.
• 
  Отварной турецкий горох, как еще называют нут, нужно засыпать в блендер и измельчить, превратить в однородную массу.
• 
  Орехи лучше переработать в кофемолке, а вот финики и изюм также отправить в блендер или в мясорубку.
• В готовую массу для будущих конфет добавить какао, кокосовое масло и мед. Масло обязательно нужно растопить до жидкого состояния.
• 
  Сформируйте небольшие шарики и выложите их на разделочную доску, обвернутую пакетом. Когда все шарики готовы, отправьте их в холодильник хотя бы на час, а лучше — на 2. Конфеты затвердеют и их будет удобно обвалять в смеси порошка какао и корицы.

Все, десерт готов. Можно кушать с пользой и удовольствием.