Добавлено в закладки: 0
Домашние конфеты за 5 минут готовятся по самому простому рецепту. Настоящий рецепт-выручалочка, когда хочется чего-нибудь сладенького, а в заначках ничего не осталось. Сформировать внешний вид можно по своему усмотрению.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сахар-песок 120 г
- Масло сливочное 50 г
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Молоко 2,5% 50 мл
- Сливки сухие 200 г
- Для покрытия
- Грецкий орех
На 100 г
Калории: 476 ккал
Белки: 10.37 г
Жиры: 31.17 г
Углеводы: 41.59 г
Шаги
- Пошаговый рецепт домашних конфет за 5 минут.
- Сахар и какао высыпьте в кастрюлю.
- Перемешайте венчиком, чтобы сахар и какао хорошо соединились.
- Молоко влейте в сахарную смесь и хорошо перемешайте.
- Смесь поставьте на огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
- Сливочное масло добавьте в кипящую массу.
- Перемешайте и выключите огонь.
- Сухие сливки (молоко или детскую смесь) постепенно вводите в горячую смесь.
- Помешивайте до получения однородной массы.
- Смесь остудите полностью, чтобы конфеты впоследствии держали форму.
- Конфеты можно делать круглыми, овальными, прямоугольными и т. д.
- Залить в фигурную форму.
- Или сделать в виде плиток шоколада. Также попробуйте в середину каждой конфеты добавит сухофрукт или орех.
- При желании готовые конфеты обмакните в растопленный шоколад, измельченные орехи или кокосовую стружку.
Сухие сливк можно заменить сухим молоком или сухой детской смесью.
Слегка смочите руки растительным маслом, чтобы панировка хорошо прилипала при формировании конфеты.