Добавлено в закладки: 0
Яркий лимонный десерт — идеальное блюдо в весенней или летней период. Лимон – отличный фрукт, который часто используют в приготовлении всевозможных десертов. Например, из него можно приготовить вот такое простое и низкокалорийное лакомство. Добавим лишь к лимонному соку и цедре немного сахара, масла и пару яиц.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лимон 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло сливочное 30 г
- Сахар-песок 150 г
- Ванилин
На 100 г
Калории: 237 ккал
Белки: 3.87 г
Жиры: 9.09 г
Углеводы: 36.47 г
Шаги
- Подготавливаем ингредиенты.
- Займемся сперва основным ингредиентом – лимонами. Моем, делим каждый лимон на две части и затем при помощи мелкой терки снимаем цедру. Выкладываем полученную цедру в мисочку. Выдавливаем сок в другую тару.
- Соединяем такие два ценных ингредиента, как цедра и сок лимона, в одну тару. Хорошо перемешиваем.
- К лимонной массе кладем сахар. Можно добавить щепотку ванилина. Перемешиваем.
- Перекладываем в сотейник. Добавляем яйца и кусочек сливочного масла.
- Ставим варить смесь на медленный огонь. Доводим лимонную смесь до загустения, постоянно помешивая.
- Хорошенько перебиваем блендером до однородности. Перекладываем полученный лимонный десерт по вазочкам и убираем в холодильник на 30 минут. Вот и получаем вкусный десерт из лимона.