Чем заменить продукты в рецепте

Чем заменить продукты в рецепте

Многим хозяйкам знакома проблема, когда в понравившемся рецепте присутствуют экзотические продукты. Они продаются далеко не в каждом городе, а если и можно их найти, стоимость вряд ли приятно удивит. Чем заменить продукты в рецепте? Есть недорогие аналоги, способные заменить подобные продукты. Итак, готовим с удовольствием и дешево!

Сыр маскарпоне

Такой ингредиенты встречается в каждом втором рецепте выпечки. Найти его сложно, поэтому возникает вопрос: как приготовить десерт, чтобы он получился аппетитным и вкусным? На самом деле, справиться с проблемой намного проще, чем вам кажется. Просто перемешайте протертый творог с жирными сливками, чтобы получить отличный домашний сыр маскарпоне.

Сыр маскарпоне
Сыр маскарпоне

Фенхель

Продукт добавляют к приправам, предназначенным для приготовления рыбных или овощных блюд. В кулинарии используются разные части растения, но вот найти его в продаже нелегко. Специалисты предлагают заменить труднодоступный фенхель зернами тмина. Пряность обладает схожим ароматом и идентичными вкусовыми качествами.

Семена фенхеля
Семена фенхеля

Каперсы

Еще один редкий ингредиент, который пригодится для приготовления «Оливье» по оригинальному рецепту. Специалисты заменяют каперсы оливками или маслинами. Результаты получаются непревзойденными, так что не нужно бегать по магазинам в поисках продукта.

Лук-шалот

Этот овощ есть на витринах магазинов, но его стоимость неприятно удивляет. Можете заменить его обыкновенным репчатым луком, поскольку от этого вкус готового блюда не будет проигрывать.

Лук-шалот
Лук-шалот

Кленовый сироп

Его добавляют во всевозможные коктейли и десерты. Заменить редкий кленовый сироп можно жидким медом, который придаст угощению сладкий вкус и тонкий аромат.

Булгур

Вместо этой крупы можно взять кус-кус. Также прекрасной альтернативой станет коричневый рис.

Булгур
Булгур

Агар-агар

Ингредиент нельзя назвать редким, но его часто не оказывается под рукой. Однако агар-агар – это не что иное, как известный желатин в пакетиках.

Агар-агар
Агар-агар

Сыр Фета

Сыр Фета используется для приготовления вкусного и полезного греческого салата. Что делать, если в магазинах вашего города его не оказалось? Все просто – замените ингредиент брынзой.

Дайкон

Японская редька продается далеко не в каждом супермаркете. Аналогом станет обыкновенная редиска, которая обладает идентичными вкусовыми качествами.

Дайкон
Дайкон

Артишок

Наверное, есть немало рецептов с использованием загадочных артишоков. Чтобы придать блюду соответствующий вкус, возьмите консервированный болгарский перец. Разницу просто невозможно заметить.

Артишок
Артишок

Учитесь заменять дорогие продукты бюджетными аналогами. Теперь, когда вы знаете чем заменить продукты в рецепте перед вами открыта дверь в мир кулинарных экспериментов без всяческих ограничений!

close
Чем заменить продукты в рецепте

Не пропусти лучшие подборки!

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Также может быть интересно...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Максимальный размер загружаемого файла: 256 МБ. Вы можете загрузить: изображение, документ. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены.