Сорта чая

Самыми распространенными и столь любимыми у настоящих ценителей чая являются китайский и индийский чаи. Выращивают их в странах с умеренно влажным климатом. Всеми так почитаемые мягкий цейлонский, азербайджанский...

Безусловно в Великобритании умеют пить чай, а вот какие английские сорта чая они пьют и по каким традициям, разберемся в этой статье. Подавляющее большинство видов английских чаев —...

Японский чай насчитывает всего несколько разновидностей зеленого чая. Каждый из них обладает оригинальным вкусом и ароматом.

Индия является поистине удивительной страной. Это вам скажет абсолютно любой путешественник. Если говорить о главных отличительных особенностях Индии, то в первую очередь необходимо отметить великолепные

Количество марок чая, производимых Китаем, огромно. Даже их краткая характеристика потребовала бы солидного по объему исследования. Одна провинция Юньнань поставляет свыше 100 марок чая.

Необычный материал для наших читателей, который можно отнести к обзорам на чай Дарджилинг. Это вольный пересказ слов владельца плантаций Макаибари Ти Эстэйт Раджи Баннерджи о Дарджилингах и влиянии...

Когда мы говорим «классический индийский чай», мы обычно подразумеваем чай из штата Ассам. Крепкий напиток с ярким вкусом и красивым настоем давно стал визитной карточкой этого региона Индии....

Изысканный вкус, тонкий аромат, цвет синего неба и масса полезных свойств – так характеризуют знатоки необычный чай, которому местные жители дали название анчан. Собирают тайский синий чай анчан...

Чай ройбуш производится из уникального хвойного растения семейства бобовых, которое берет свое начало со склонов мыса Доброй Надежды в Южной Африке (ЮАР). На местном языке его название означает...