Показывает 3 Результат(ов)
Фасоль: польза и вред
Бобовые Интересное о кулинарии Кулинарная энциклопедия

Фасоль: польза и вред

Фасоль – полезный и приятный на вкус овощ из семейства бобовых. Пришедшая из Южной Америки, фасоль быстро расселилась по миру – блюда из нее готовили в Древнем Египте и Греции. Консервы из фасоли – одни из самых полезных среди овощных закруток. Овощ прекрасно сочетается с другими продуктами – это популярнейший ингредиент для салатов на зиму.

Чечевица красная шлифованная
Бобовые Интересное о кулинарии Кулинарная энциклопедия

Красная чечевица шлифованная – практично, удобно, полезно

Какая разновидность бобовых является самой практичной с точки зрения кулинара? Красная шлифованная чечевица. Безусловно, она во всей полноте обладает полезными и питательными качествами, свойственными зернам этого вида бобовых культур. Время варки Если вы желаете затрать минимум сил и времени на приготовление любимого блюда из бобовой культуры, то ваш выбор предопределен. Красная чечевица (иногда её называют …

Продукты азиатской кухни из сои
Бобовые Интересное о кулинарии Кулинарная энциклопедия

Основные продукты японской кухни из сои

Основные продукты японской кухни – это соевый соус и тофу – два наиболее известных. Соя используется в различных кулинарных целях. Следующие пять можно назвать классическими.