Бобовые

Фасоль – полезный и приятный на вкус овощ из семейства бобовых. Пришедшая из Южной Америки, фасоль быстро расселилась по миру – блюда из нее готовили в Древнем Египте и Греции. Консервы из фасоли – одни из самых полезных среди овощных закруток. Овощ прекрасно сочетается с другими продуктами – это популярнейший ингредиент для салатов на зиму.

Какая разновидность бобовых является самой практичной с точки зрения кулинара? Красная шлифованная чечевица. Безусловно, она во всей полноте обладает полезными и питательными качествами, свойственными зернам этого вида бобовых культур. Время варки Если вы желаете затрать минимум сил и времени на приготовление любимого блюда из бобовой культуры, то ваш выбор предопределен. Красная чечевица (иногда её называют …

Основные продукты японской кухни – это соевый соус и тофу – два наиболее известных. Соя используется в различных кулинарных целях. Следующие пять можно назвать классическими.