Сушить
Сочный сладкий вкус свежего инжира мало кого оставит равнодушным. Этот плод фикуса, который является на самом деле соцветием смоковницы, содержит огромное количество полезных веществ – кальций, железо, клетчатка.
Зимой стоимость свежих овощей ощутимо возрастает, так что приготовление блюд с их участием становится дорогим удовольствием. Впрочем, почти любые из них успешно маринуют, но в этом случае вкус...