Добавлено в закладки: 0
Салат Меркурий очень нежен, в нем довольно гармонично собраны любимые продукты, что попробовав его, захочется приготовить еще.
Ингредиенты
Порции: –+
- Огурец 1 шт
- Куриное филе 300 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Шампиньоны свежие 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Майонез столовый молочный 150 г
- Чернослив
- Масло подсолнечное
- Перец чёрный молотый
- Соль
На 100 г
Калории: 179 ккал
Белки: 9.58 г
Жиры: 14.34 г
Углеводы: 2.54 г
Шаги
- Продукты. Курицу отварите, чернослив подготовьте без косточек.
- Лук очистите, порежьте и пожарьте с нарубленными шампиньонами в растительном масле до готовности.
- Чернослив залейте кипятком на пару минут и слейте воду. После чего порежьте на небольшие кусочки.
- Отварную курицу разберите на волокна или порежьте.
- Огурец порежьте короткой соломкой.
- Выкладывайте слоями: первый — чернослив с майонезом. Если хотите получить ровную круглую форму — воспользуйтесь кольцом.
- Следующий слой: курица, майонез, немного соли и перца.
- Лук с грибами.
- Яйца натрите на терке и положите сверху. Добавьте майонез, соль, перец.
- Последний слой: огурец. И дайте салату несколько часов настояться в холодильнике.