Секреты кулинарии

Пышный, мягкий, с особым вкусом бисквитный торт без разрыхлителя готовится легко, если знать несколько правил его приготовления. Все рецепты просты и не требуют дополнительных затрат или инвентаря, бисквит...

Мясные блюда присутствуют в рационе каждого человека. Но что делать, если продукт получается сухим, пресным, жестким? Есть секреты приготовления мяса, которые стоит опробовать на практике.