Супы с птицей - подробные рецепты с пошаговым фото 📷

Ингредиенты

Курица 500 г
Вода 2 л
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Перец чёрный горошек 3 шт.
Лавровый лист 1 шт
Соль 1 щепотка
Для супа
Картофель 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Соль 1 щепотка
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Для клецек
Яйцо куриное 1 шт
Масло сливочное 1 ст. л.
Мука пшеничная 7 ст. л.
Молоко коровье 130 мл
Соль

Суп с клецками на курином бульоне – легкое простое первое блюдо, подходящее и для взрослого, и для детского стола. Основным ингредиентом супа являются клецки.