Окрошка на кефире с колбасой

Сервировка: 6 порц. Сложность: легко Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 20 мин. Общее время: 50 мин.

Окрошка на кефире с колбасой — хороший способ быстро и вкусно перекусить. Этот рецепт придумали, чтобы как можно меньше времени стоять у плиты в жару.

Ингредиенты

0/11 Ингредиенты

Приготовление

0/11 Инструкции
  • Пошаговый рецепт окрошки на кефире с колбасой.
  • Нарежьте колбасу мелкими кубиками.
  • Нарубите огурцы кубиками.
  • Нарежьте зеленый лук.
  • Измельчите укроп.
  • Мелко порежьте сваренные яйца.
  • Порежьте сваренный картофель.
  • Мелко порежьте редис.
  • Все перемешайте, посолите.
  • Добавьте охлажденную сметану. Залейте все кефиром и охлажденной кипяченной водой.
  • Перемешайте и наслаждайтесь вкусом окрошки на кефире с колбасой.

Совет

Во время нарезания продуктов поставьте сметану и кефир в холодильник, чтобы охладить.