Запеканка из картофеля в духовке

Запеканка из картофеля в духовке

Приготовим очень вкусную запеканку из картофеля в духовке.

Запеканка из картофеля в духовке

Запеканка из картофеля в духовке

Акт.время 30 мин Ожидание 30 мин Время 1 час Сложность: Легкий Ккал на 100 г.: 187
0 Сохранить

Продукты

Рецепт с пошаговым фото

  1. Ингредиенты.

    Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля в духовке - шаг №1
  2. Картофель отварить в мундирах, полностью остудить, очистить и натереть на мелкую тёрку.

    Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля в духовке - шаг №2
  3. Разбить в натёртый картофель яйца, всыпать просеянную муку. 

    Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля в духовке - шаг №3
  4. Добавить в молоко половину сливочного масла, молоко хорошо нагреть и влить в картофель. Всё перемешать в однородную массу.

  5. Батон измельчить в сухарную крошку. Половиной крошки засыпать дно формы для запекания.

    Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля в духовке - шаг №5
  6. Выложить на крошку половину картофельной массы. Мясо измельчить и распределить по картофелю.

    Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля в духовке - шаг №6
  7. Сверху потереть на крупную тёрку сыр.

    Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля в духовке - шаг №7
  8. Закрыть начинку оставшейся картофельной массой и засыпать сухарной крошкой.

    Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля в духовке - шаг №8
  9. Поставить в разогретую до 200° духовку на 15 минут. Затем температуру уменьшить до 180° и выпекать ещё 15 минут.

    Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля в духовке - шаг №9
  10. Открыть дверцу духовки, выдвинуть противень и разложить поверх запеканки тонкие пластины сливочного масла. Оставить запеканку в духовке ещё на 5 минут.

    Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля в духовке - шаг №10
Питание

Размер порции 100 г


Количество на 100 г порции
Калории 187.11
% Суточная норма *
Жиры 11.19g18%
Холестерин 73.42mg25%
Натрий 117.02mg5%
Калий 326.88mg10%
Углеводы 15.42g6%
Пищевые волокна 0.84g4%
Моно- и дисахариды 1.32g
Белки 6.94g14%

* Доля от суточной нормы на 100 г основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашего веса, возраста и активности. Является справочной информацией.

Примечание

К запеканке подать сметанный соус. Для этого смешать зубчик пропущенного через пресс чеснока, порезанный укроп, сметану и соль. Можно добавить на стол маринованные или свежие овощи.

Возможно, вам понравится..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Задать вопрос

Ваш адрес email не будет опубликован.