Невероятно вкусная закуска Рафаэлло, ее можно подавать как к праздничному столу, так и в повседневной жизни. Сделать ее быстро, просто, зато вкус порадует каждого.
Закуска Рафаэлло
Описание
Салаты из плавленого сыра получатся нежными и воздушными. По сути, сегодня мы будем готовить салат, подача которого слегка отличается от привычной.
Продукты
Как приготовить закуску Рафаэлло из плавленого сыра и крабовых палочек
-
Ингредиенты.
-
Плавленый сырок нужно натереть на мелкой терке. Переложить в миску. Дальше будем тереть яйца, также на мелкой терке. Трем также чеснок, или пропускаем через чесночницу – разницы нет совершенно.
Солим и добавляем майонез. Соуса должно быть небольшое количество, чтобы потом масса не прилипала к рукам, пока мы катаем шарики.
Для любителей острого можно использовать больше зубчиков чеснока. -
Отдельно трем на мелкой терке крабовые палочки.
Хорошо, если они немного подмерзшие, так их будет лучше тереть. -
Собственно, после того как масса вымешена хорошенько, приступаем к формированию шариков. Шарики должны быть одного размера. Сформировав один шарик, обваливаем его хорошо в потертых крабовых палочках и выкладываем на блюдо.
-
Делаем их столько, сколько получится. У меня из такого количества ингредиентов получилось 8 шариков. Украшаем веточками зелени и можно подавать к столу. Ну, очень уж красиво выглядят эти шарики, а вкус их еще лучше. Попробуйте приготовить, вам понравится.
Размер порции 100 гр.
- Количество на порцию
- Калории 170
- % Суточная норма *
- Жиры 11g17%
- Холестерин 167mg56%
- Натрий 195mg9%
- Калий 78mg3%
- Углеводы 1g1%
- Белки 16g32%
* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Совет
Если вы хотите сделать больше такой закуски, то можно увеличить в 2 раза количество ингредиентов.
