Варенье из дыни с лимоном на зиму

Варенье из дыни с лимоном на зиму pinit Посмотреть галерею 1 photo

Вкус и консистенция варенье из дыни с лимоном на зиму полностью зависит от выбранной дыни. Если дыня очень спелая и сочная, то варенье будет жидким. Необходимо выбирать дыню сладкую, но крепкую, не сочную.

Оцените пост!
[Оценили: 0 Оценка: 0]

Варенье из дыни с лимоном на зиму

Сложность: Легкий Подбор🥣 10 min Подготовка🔪 20 min Время 30 мин. Порции: 4 Лучший сезон: Зима

Продукты

Инструкция

  1. Дыню промываем. Убираем семена.

    Варенье из дыни с лимоном на зиму
  2. Снимаем кожуру и нарезаем небольшими кубиками.

    Варенье из дыни с лимоном на зиму
  3. Пересыпаем в кастрюлю и добавляем сахар.

    Варенье из дыни с лимоном на зиму
  4. Перемешиваем и оставляем часа на два, для того, чтобы дыня отдала свой сок.

    Варенье из дыни с лимоном на зиму
  5. В это время снимаем с лимона цедру и выжимаем сок.

    Варенье из дыни с лимоном на зиму
  6. По истечении двух часов ставим кастрюлю на огонь. Даем покипеть минут 10 и добавляем цедру лимона.

    Варенье из дыни с лимоном на зиму
  7. Перемешиваем. Кипятим на медленном огне еще десять минут, после чего добавляем сок и перемешиваем. Через пять минут выключаем огонь.

    Варенье из дыни с лимоном на зиму
  8. Готовое варенье разливаем по банкам. Далее, закрываем крышками. Приятного аппетита.

    Варенье из дыни с лимоном на зиму

Совет

[su_note note_color="#fffff" radius="10"]Разлейте варенье по стерилизованным баночкам и закатайте крышками, чтобы сохранить его на зиму. После переверните дном вверх, укутайте пледом или полотенцем и оставьте так до полного остывания. Храните варенье в тёмном прохладном месте, например в кладовке или холодильнике. [/su_note]