Торт «Воздушный»

Торт «Воздушный»

Приготовьте торт «Воздушный» на день рождения и ваши гости уйдут от вас довольными. Рецепт взят в одной из книг про выпечку.

Если у вас то проваливается середина, то треснет бисквит, то не отчаиваемся и спасаем испорченные коржи.

Торт «Воздушный»

Торт «Воздушный»

Подготовка🥣 10 мин Акт.время🔪 20 мин Приготовление 🥘 50 мин Время 1 час 20 мин. Сложность: Средний Ккал на 100 г.: 222
0 Сохранить

Ингредиенты

Для теста

Для крема

Для оформления

Рецепт с пошаговым фото

Процесс приготовления коржей

  1. Соедините сгущенное молоко, яйца и муку, смешанную с содой. 

    Фото приготовления рецепта: Торт «Воздушный» - шаг №1
  2. Тесто разделите на 5 частей.

    Фото приготовления рецепта: Торт «Воздушный» - шаг №2
  3. Форму смажьте растительным маслом и немного посыпьте манкой. Влейте одну из подготовленных частей теста.

    Фото приготовления рецепта: Торт «Воздушный» - шаг №3
  4. Выпекайте в духовке разогретой до 180°С, примерно по 10 минут уходит на каждый корж.

    Фото приготовления рецепта: Торт «Воздушный» - шаг №4

Процесс приготовления крема

  1. Яйцо, сахар, муку и полстакана молока взбейте миксером. Вскипятите 2 стакана молока и добавьте в него полученную массу, непрерывно помешивая. На слабом огне доведите до кипения и хорошо остудите. После добавьте сливочное масло, заранее взбитое миксером и взбейте все вместе.

    Фото приготовления рецепта: Торт «Воздушный» - шаг №5

Сборка торта

  1. Полученным кремом щедро смазать каждый корж, сверху посыпать торт тертым шоколадом и измельченными грецкими орехами. Дайте настояться пару часов, а лучше всю ночь.

    Фото приготовления рецепта: Торт «Воздушный» - шаг №6
Питание

Размер порции 100 г


Количество на 100 г порции
Калории 222.06
% Суточная норма *
Жиры 12.32g19%
Холестерин 68.16mg23%
Натрий 42.26mg2%
Калий 117.92mg4%
Углеводы 24.46g9%
Пищевые волокна 0.1g1%
Моно- и дисахариды 1.77g
Белки 4.88g10%

* Доля от суточной нормы на 100 г основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашего веса, возраста и активности. Является справочной информацией.

Возможно, вам понравится..

0 0 голоса
Ваша оценка
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x