Сосиски в воздушном тесте

Рецепт Печать
0 Сохранить
Сосиски в воздушном тесте

Сосиски в воздушном тесте занимают все полчаса вашего времени и можно подавать на стол оригинальный завтрак. Во время выпечки тесто красиво растрескивается, образуя воздушные корзиночки вокруг сосиски. Это вариация британского блюда «Жаба в норке».

Подготовка🥣 10 мин Приготовление 🥘 20 мин Время 30 мин. Ккал на 100 г.: 220

Продукты

Рецепт с пошаговым фото

  1. Подготовьте ингредиенты.

    Фото приготовления рецепта: Сосиски в воздушном тесте - шаг №1
    Если нет сосисок мини, можно использовать обычные, порезав их на небольшие части.
  2. Смажьте формы для выпекания растительным маслом и положите в каждую по одной мини-сосиске. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.

    Фото приготовления рецепта: Сосиски в воздушном тесте - шаг №2
    Сосиски приобретут румяную корочку, а формы нагреются, чтобы тесто могло хорошо подняться.
  3. В миске соедините яйца, молоко, муку и соль. Замесите однородное тесто.

    Фото приготовления рецепта: Сосиски в воздушном тесте - шаг №3
  4. Залейте в каждую форму тесто на 3/4 и верните в горячую духовку. Запекайте при той же температуре 35-40 минут.

    Фото приготовления рецепта: Сосиски в воздушном тесте - шаг №4
    Не открывайте дверцу духовки, иначе тесто опадет.
  5. Достаньте сосиски в тесте из духовки.

    Фото приготовления рецепта: Сосиски в воздушном тесте - шаг №5
    Они немного уменьшаться в размере - это нормально.
Питание

Размер порции 100 г


Количество на порцию
Калории 220.81
% Суточная норма *
Всего жиров 16.09g25%
Холестерин 113.71mg38%
Натрий 358.05mg15%
Калий 175.51mg6%
Всего углеводов 10.59g4%
Пищевые волокна 0.31g2%
Сахар 1.38g
Белки 9.31g19%

* Доля от суточной нормы на 100 г основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Возможно, вам понравится..