Пошаговый рецепт рагу овощного с кабачками и картофелем.
Помойте и почистите овощи.
Нарежьте морковь, кабачки и картофель полосками.
Порежьте лук полукольцами.
Пропустите чеснок через пресс.
Обжарьте морковь и лук.
Добавьте картофель в сковороду на огне.
Добавьте кабачки и чеснок. Перемешать.
Добавить тимьян. При необходимости долить воды.
Тушить минут 20 на небольшом огне.
Примечание
[su_note note_color="#fffff" radius="10"]Если рагу остыло, его можно наложить на поджаренные тосты - и выйдет вкусный бутерброд.[/su_note]
[su_list icon="icon: star" icon_color="#f05641"]