Картофельный суп без мяса
Картофельный суп без мяса выручит вегетарианцев и тех людей, которые желают отобедать чем-нибудь легким. Благодаря специям он получается вкусным и достаточно сытным, а главное недорогим.
Картофельный суп без мяса
Понадобится
Как приготовить картофельный суп без мяса
-
-
Картофель нарежьте кубиком и варите 20 минут в кастрюле.
-
В это время лук мелко порежьте.
-
Морковь натрите на терке.
-
Морковь и лук обжарьте на растительном масле, добавьте мелко нарезанный чеснок в сковороду.
-
Когда доварится картошка немного разомните ее.
-
Добавьте обжарку и специи к картофелю с бульоном. Снимите с огня через 7 минут.
Размер порции 100 г
- Количество на порцию
- Калории 100.34
- % Суточная норма *
- Всего жиров 4.79g8%
- Натрий 7.56mg1%
- Калий 435.18mg13%
- Всего углеводов 13.37g5%
- Пищевые волокна 1.83g8%
- Сахар 2.9g
- Белки 1.78g4%
* Доля от суточной нормы на 100 г основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Совет
Количество воды в этом супе регулируйте по своему желанию. Чем меньше воды, тем «наваристее» суп.
