Картофельный суп без мяса

Отлично пойдет с хрустящими горячими гренками.
Рецепт Печать
0 Сохранить
Картофельный суп без мяса

Картофельный суп без мяса выручит вегетарианцев и тех людей, которые желают отобедать чем-нибудь легким. Благодаря специям он получается вкусным и достаточно сытным, а главное недорогим.

Картофельный суп без мяса
0 Сохранить

Картофельный суп без мяса

Акт.время🔪 5 мин Приготовление 🥘 20 мин Время 25 мин. Ккал на 100 г.: 100

Понадобится

Как приготовить картофельный суп без мяса

  1. Фото приготовления рецепта: Картофельный суп без мяса - шаг №1
  2. Картофель нарежьте кубиком и варите 20 минут в кастрюле.

    Фото приготовления рецепта: Картофельный суп без мяса - шаг №2
  3. В это время лук мелко порежьте.

    Фото приготовления рецепта: Картофельный суп без мяса - шаг №3
  4. Морковь натрите на терке.

    Фото приготовления рецепта: Картофельный суп без мяса - шаг №4
  5. Морковь и лук обжарьте на растительном масле, добавьте мелко нарезанный чеснок в сковороду.

    Фото приготовления рецепта: Картофельный суп без мяса - шаг №5
  6. Когда доварится картошка немного разомните ее.

    Фото приготовления рецепта: Картофельный суп без мяса - шаг №6
  7. Добавьте обжарку и специи к картофелю с бульоном. Снимите с огня через 7 минут.

    Фото приготовления рецепта: Картофельный суп без мяса - шаг №7
Питание

Размер порции 100 г


Количество на порцию
Калории 100.34
% Суточная норма *
Всего жиров 4.79g8%
Натрий 7.56mg1%
Калий 435.18mg13%
Всего углеводов 13.37g5%
Пищевые волокна 1.83g8%
Сахар 2.9g
Белки 1.78g4%

* Доля от суточной нормы на 100 г основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Совет

Количество воды в этом супе регулируйте по своему желанию. Чем меньше воды, тем «наваристее» суп.

Возможно, вам понравится..