Полезные конфеты из нута «Финика»

Пирожное «картошка» многие помнят и любят с детства. Но в этом лакомстве много сахара и калорий, ведь туда входит сливочное масло, печенье, сгущенка. Для тех, кто следит за здоровьем и фигурой, есть альтернатива – десерт из полезных компонентов: конфеты из нута. Очень напоминает «картошку», только лучше. Готовить такие конфеты легко – справится даже неискушенная хозяйка.
Ингредиенты
Рецепт с пошаговым фото
-
Подготовьте продукты. Нут следует заранее подготовить: сначала залить холодной водой на 1-2 часа, а потом отварить.
-
Отварной турецкий горох, как еще называют нут, нужно засыпать в блендер и измельчить, превратить в однородную массу.
-
Орехи лучше переработать в кофемолке, а вот финики и изюм также отправить в блендер или в мясорубку.
-
В готовую массу для будущих конфет добавить какао, кокосовое масло и мед.
Масло обязательно нужно растопить до жидкого состояния. -
Сформируйте небольшие шарики и выложите их на разделочную доску, обвернутую пакетом. Когда все шарики готовы, отправьте их в холодильник хотя бы на час, а лучше - на 2. Конфеты затвердеют и их будет удобно обвалять в смеси порошка какао и корицы.
-
Все, десерт готов. Можно кушать с пользой и удовольствием.
Размер порции 1 конфета
- Количество на 100 г порции
- Калории 404.33
- % Суточная норма *
- Жиры 18.99g30%
- Натрий 52.46mg3%
- Калий 897.73mg26%
- Углеводы 47.2g16%
- Пищевые волокна 3.26g14%
- Моно- и дисахариды 13.52g
- Белки 14.17g29%
* Доля от суточной нормы на 100 г основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашего веса, возраста и активности. Является справочной информацией.