Пирог со смородиной в глазури
Сладости любят взрослые и дети, особенно если это вкусный пирог со смородиной. Даже психологи рекомендуют иногда радовать вкусовые рецепторы небольшим количеством сладкой радости. Конечно, самая добрая трапеза — чайная, особенно когда в процессе вкушаешь вкусности.
Выпечка приготовленная в домашних условиях, безусловно, самая вкусная и безопасная. Когда самостоятельно приобретаешь продукты для блюда, то с легкостью можешь проверить их качество и свежесть.
Данный рецепт рассчитан на три небольших пирога, готовится около одного часа, сама подготовка занимает считанные минуты. Формочки для выпечки лучше использовать бумажные, в них тесто выпекается быстро и равномерно. Смородину возможно заменить другой ягодой.
Ингредиенты
Тесто
Глазурь
Рецепт с пошаговым фото
-
Продукты
Процесс приготовления пирога со смородиной
-
К мягкому сливочному маслу добавляем сахар, ванильный сахар, соль и взбиваем до однородной консистенции.
-
К содержимому добавляем яйца и молоко (комнатной температуры), все хорошенько перемешиваем.
-
Далее постепенно к полученной массе просеиваем муку и разрыхлитель, мешаем. Тесто должно быть похожим на густую сметану.
-
Смородину выкладываем в удобную чашечку и обваливаем ее в муке (одна чайная ложка).
-
Отправляем ягоду в тесто.
-
Разливаем тесто по формочкам, по половине, разравниваем ложечкой.
Содержимое отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
-
В это время готовим глазурь. Соединяем в отдельной тарелочке сгущённое и сухое молоко, перемешиваем. Готово, по вкусу напоминает белый шоколад.
-
По готовности пирога, даем ему остыть, после этого достаем из формы.
-
Поливаем глазурью.
Размер порции 100 г
- Количество на 100 г порции
- Калории 283.46
- % Суточная норма *
- Жиры 13.06g21%
- Холестерин 94.5mg32%
- Натрий 52.28mg3%
- Калий 173.21mg5%
- Углеводы 37.08g13%
- Пищевые волокна 0.9g4%
- Моно- и дисахариды 3.76g
- Белки 6.83g14%
* Доля от суточной нормы на 100 г основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашего веса, возраста и активности. Является справочной информацией.
Примечание
По желанию верхнюю часть можно украсить тертым шоколадом, либо другой посыпкой.
