Пицца с колбасой и огурцами на сковороде – это быстрый перекус для неожиданно нагрянувших гостей. Она быстро готовится и доступна для каждого начинающего кулинара.
Пицца с колбасой и огурцами на сковороде
Описание
Приготовьте пиццу с колбасой и маринованными огурцами на сковороде так, как написано ниже.
Продукты
Для теста
Для соуса
Как приготовить пиццу с колбасой и огурцами на сковороде
-
Первым делом необходимо приготовить ингредиенты для начинки. Колбасу очистить от верхней плёнки и нарезать на тонкие кусочки, также можно купить готовую нарезку. Весь сыр натереть на обычной тёрке и третью часть отложить для теста. Маринованные огурцы нарезать на кружочки толщиной 5 мм, а маслины на 3 части.
-
Для соуса смешать майонез, томатную пасту со специями и довести все до однородности.
-
Для жидкого теста разбить яйца и немного взбить венчиком. К ним добавить тёртый сыр, майонез, муку и продолжать сбивать. В итоге должна получиться густая масса.
-
Сковороду диаметром 24 сантиметра смазать сливочным маслом, вылить на дно тесто и поставить на плиту с маленьким огнём.
-
В то время пока готовится основа, необходимо разложить начинку. С помощью столовой ложки распределить соус по всей поверхности пиццы, а после колбасные нарезки и маринованные огурцы.
-
Поверх всех ингредиентов высыпать измельчённые маслины.
-
Всю основу с начинкой покрыть тёртый сыром и закрыть крышкой сковороду.
-
Держать пиццу на маленьком огне до тех пор, пока сырный слой не растает. Приготовление может занять 10-15 минут.
-
Приятного аппетита!
Размер порции 100 гр.
- Количество на порцию
- Калории 410.03
- % Суточная норма *
- Жиры 35.91g56%
- Насыщенные жирные кислоты 0.17g1%
- Холестерин 34.2mg12%
- Натрий 1650.03mg69%
- Калий 317.89mg10%
- Углеводы 1.3g1%
- Пищевые волокна 0.04g1%
- Моно- и дисахариды 0.09g
- Белки 19.98g40%
* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Люблю пиццу на сковороде, но соус из майонеза и томатной пасты — это что-то новенькое. Добавлю рецепт в закладки, чтобы повторить на днях.
Спасибо!)