Песочное печенье на маргарине «Чайные пакетики»

Добавлено в закладки: 0

Попробуйте приготовить обычное песочное печенье на маргарине, но придать ему не обычную форму. В дырочки можно привязать веревочки для большего сходства с чайными пакетиками.

• 
  В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и ванильный сахар. Добавьте размягченный маргарин, нарезанный кубиком.
• 
  Перетрите муку с маргарином в крошку.
• 
  В отдельной миске взбейте яйца так, чтобы желтки хорошо смешались с белком.
• 
  Замесите гладкое эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник минимум на 1 час.
• 
  Раскатайте тесто тонкий пласт и нарежьте на кусочки, придавая форму чайная пакетика. Чем тоньше, тем лучше. Чем печенье будет толще, тем сложнее его будет грызть.
• 
  Печенье отправьте выпекаться в духовку, разогретую до 200°С на 10 минут.
• 
  Для глазури. Растопите шоколад в молоке и размешайте. Каждое печенье обмокните до середины в глазурь и уберите в холодильник до застывания.