Перловая каша с тыквой

Достойный гарнир или самостоятельное постное блюдо.
Перловая каша с тыквой

Если желаете разнообразить свое ежедневное меню, то перловая каша с тыквой вам подойдет. Простое и солидное блюдо без изысков. Но вкусно, полезно, сытно и недорого.

Перловая крупа с тыквой и репчатым луком станет достойным гарниром или самостоятельным постным блюдом на столе — решать вам. Попробуйте!

Подготовка🥣 4 час Акт.время🔪 50 мин Время 4 часа 50 мин. Ккал на 100 г.: 93

Описание

Благодаря тыкве блюдо получается не только ярким, но и очень вкусным и ароматным. Морковь и лук дополняют вкус, делая с ними кашу еще вкуснее! Читайте рецепт перловой каши с тыквой ниже.

Понадобится

Как приготовить перловую кашу с тыквой

  1. Подготовьте нужный продукты. Перловую крупу промойте несколько раз под проточной водой и залейте водой на 4 часа.

    Фото приготовления рецепта: Перловая каша с тыквой - шаг №1
  2. С набухшей перловки слейте воду, крупу переложите в кастрюлю и залейте водой, сколько указано в ингредиентах. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 30 минут.

    Фото приготовления рецепта: Перловая каша с тыквой - шаг №2
  3. Мякоть тыквы натрите на крупной терке и добавьте в кастрюлю к перловке. Перемешайте. Варите еще 15-20 минут.

    Фото приготовления рецепта: Перловая каша с тыквой - шаг №3
  4. Натрите морковь на крупной терке и порежьте репчатый лук кубиком. Переложите в сковороду. Обжарьте в растительном масло до мягкости.

    Фото приготовления рецепта: Перловая каша с тыквой - шаг №4
  5. Отправьте размягченную перловку в сковороду к обжаренным овощам. Перемешайте. Приправьте специями. Поддержите на огне пару минут и снимите с огня. Перловая каша с тыквой готова.

    Фото приготовления рецепта: Перловая каша с тыквой - шаг №5
Питание

На размер порции: 100 г


Количество на порцию
Калории 93.53
% Суточная норма *
Жиры 3.64g6%
Натрий 5.89mg1%
Калий 83.85mg3%
Углеводы 14.16g5%
Пищевые волокна 1.39g6%
Моно- и дисахариды 1.75g
Белки 1.9g4%

* Доля от суточной нормы на 100 г основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашего веса, возраста и активности. Является справочной информацией.

Совет

Чтобы перловая каша получилась рассыпчатой - обязательно промойте крупу под сильным напором проточной воды. 

Возможно, вам понравится..

0 0 голоса
Рейтинг поста
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x