Мясной пирог с фаршем

Нежный мясной пирог в виде косички.
Мясной пирог с фаршем

Нежный, мягкий мясной пирог с фаршем готовится просто и быстро, а получается сытным и очень вкусным.

Мясной пирог с фаршем
0 Сохранить

Мясной пирог с фаршем

Акт.время🔪 30 мин Приготовление 🥘 50 мин Время 1 час 20 мин. Ккал на 100 г.: 274

Описание

Такой пирог можно подавать не только как сытную закуску, но и в качестве основного блюда.

Продукты

Для теста

Для начинки

Для смазывания

Как приготовить мясной пирог с фаршем

Ингредиенты

Готовим тесто

  1. Яйцо взбейте венчиком.

  2. Растворите маргарин.

  3. Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте сахар, соль, маргарин, взбитое яйцо.

  4. В молочную массу небольшими порциями добавьте муку и вымесите тесто.

    Тесто отправьте в холодильник на 1 час.

Готовим начинку

  1. Репчатый лук порежьте кубиком и обжарьте на растительном масле.

  2. Добавьте к луку фарш, специи и обжаривайте 10 минут до изменения цвета фарша.

Формируем и выпекаем пирог

  1. Достаньте тесто из холодильника.

  2. Раскатайте тесто в не очень тонкий пласт овальной формы.

  3. Положите обжаренный фарш с луком на середину пласта.

  4. Разрежьте тесто по краям на полоски по 2 см толщиной.

  5. Накройте начинку внахлест.

  6. Постелите на противень пергамент и смажьте растительным маслом. Аккуратно уложите пирог на противень и смажьте взбитым желтком.

  7. Разогрейте духовку до 175 градусов и выпекайте пирог 40 минут, до красивого золотистого цвета. Достаньте пирог из духовки и немного остудите.

Питание

На размер порции: 100 гр.

Порции 1


Количество на порцию
Калории 274
% Суточная норма *
Жиры 15g24%
Холестерин 30mg10%
Натрий 37mg2%
Калий 108mg4%
Углеводы 26g9%
Пищевые волокна 1g4%
Моно- и дисахариды 2g
Белки 9g18%

* Доля от суточной нормы на 100 г основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашего веса, возраста и активности. Является справочной информацией.

Совет

Для этого рецепта лучше использовать сухие активные дрожжи, но подойдут и обычные быстродействующие, просто придется немного больше времени ждать, когда тесто увеличится в размере.

Возможно, вам понравится..

0 0 голоса
Рейтинг поста
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x