Заготовки из кабачков, баклажанов, патиссонов Заготовки на зиму

Кабачковая икра домашняя

Name: Кабачковая икра домашняя
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 шт. кабачок; 2 шт. морковь; 2 шт. лук репчатый; 3 шт. помидор; 4 зубч. чеснок; 30 мл масло растительное; соль

Василиса 2 отзыва, оставить свой

5 / 2 отзыва

Кабачковая икра в мультиварке - на вкус как магазинная.

К рецепту На печать

Кабачковая икра домашняя по указанному рецепту готовится в мультиварке.

5 from 2 votes

Кабачковая икра домашняя

Акт.время 30 мин Ожидание 60 мин Время 1 час 30 мин. Сложность: Легкий Ккал на 100 г.: 66

На печать

Способ готовки: Мультиварка, Пюрируем Подборки: Блюда вегетарианские

Блюда постные на каждый день

Описание

Чтобы приготовить кабачковую икру нужно порезать все овощи, выложить в мультиварку и включить режим.

Продукты

Порции

кабачок 4 шт.
морковь 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
помидор 3 шт.
чеснок 4 зубч.
масло растительное 30 мл
соль

Как приготовить кабачковую икру в мультиварке

Продукты.

Сделано
Почистите и порежьте овощи крупными кубиками.

Сделано
Включите в мультиварке режим "Жарка". Засыпьте в чашу морковь и лук и обжаривайте 10 минут.

Сделано
Добавьте кабачки и обжаривайте еще 10 минут.

Сделано
Добавьте к кабачкам немного воды (примерно 50 мл.), помидоры, чеснок и специи. Включите режим "Тушение" на 1 час.

Сделано
Переложите тушенные овощи в глубокую кастрюлю и сделайте пюре при помощи погружного блендера.

Сделано
Верните кабачковую икру в мультиварку и томите еще 10 минут.

Сделано
Переложите икру в баночки. Дайте остыть и можно подавать на стол.

Сделано

Питание

Размер порции 100 гр.

Количество на 100 г порции
Калории 66

% Суточная норма *
Жиры 4g7%
Натрий 15mg1%
Калий 224mg7%
Углеводы 6g2%
Пищевые волокна 1g4%
Моно- и дисахариды 5g
Белки 1g2%

* Доля от суточной нормы на 100 г основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашего веса, возраста и активности. Является справочной информацией.

Какую эмоцию вызвал рецепт?

Любимый 0

Вау! 0

Досада 0

Ура! 0

Улыбка 0

Вес	Объем
Начните печатать	название ингредиента или объем, например 20 г, мл, ст. л., ч.л.
20 г пшеничной муки	1 ст. л. с муки небольшой горкой
70 г пшеничной муки	2 ст. л. муки с горкой + 1/2 ст. л.
100 г пшеничной муки	3 ст. л. с горкой муки + 1 ч. л. с горкой
450 г пшеничной муки	это 2,8 стакана муки «с верхом»
3 г сахара	0,5 ч. л. сахара
50 г сахара	2 ст. л. сахара с горкой
100 г сахара	5 ст. л. сахара без верха
120 г сахара	6 ст. л. сахара без верха
130 г сахара	5 ст. л. сахара с горкой + 1 чайная ложка без горки
150 г сахара	7,5 ст. л. сахара без верха
200 г сахара	1 стакан (250 мл) сахара наполненный до верху
20 г сливочного масла	1 ст. л. масла без горки + 1,5 ч. л. без горки
60 г сливочного масла	4 ст. л. масла без горки + 1 ч. л. без горки
300 мл воды	1,5 граненых стакана воды, наполненных до каемки
100 г кунжута	11 ст. л. семян кунжута
3 г паприки	0,5 ч. л. паприки
120 мл молока	около 0.5 стакана (250 мл) молока
250 мл молока	1 стакан (250 мл) молока наполненный до верху
40 г масла сливочного	2 столовых ложки масла сливочного без горки + 2 чайных ложки масла без горки
5 г соли	0.5 ч. л. соли
150 г меда	5 ст. л. мёда

Кабачковая икра домашняя

Кабачковая икра домашняя

Описание

Продукты

Как приготовить кабачковую икру в мультиварке

Возможно, вам понравится..

Варенье из ежевики

Яблочное повидло на зиму

Джем из красной смородины

Оценки читателей

Войти