Добавлено в закладки: 0
Кабачки кружочками с сыром и помидорами в духовке получаются нежными, вкусными и красиво смотрятся на столе. Такой закуской можно порадовать близких в обычный день, а также блюдо не стыдно поставить и на праздничный стол.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кабачок 2 шт
- Помидор 6 шт
- Сыр Российский 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез столовый молочный 50 г
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Прованские травы 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый
- Соль
На 100 г
Калории: 192 ккал
Белки: 6.77 г
Жиры: 16.94 г
Углеводы: 3.39 г
Шаги
- Кабачки нарежьте одинаковыми по толщине кольцами.
- Сложите кружочки в миску, немного присыпьте солью и оставьте на 20 минут.
- Слейте с кабачков жидкость. Добавьте специи и растительное масло, перемешайте.
- Сложите кружочки кабачков на противень, смазанный растительным маслом, достаточно плотно друг к другу. Поставьте в предварительно разогретую до 180°С духовку на 15 минут.
- Помидоры нарежьте кольцами.
- Чеснок пропустите через пресс, добавьте к майонезу и перемешайте.
- Кабачки достаньте из духовки, смажьте каждый чесночно-майонезным соусом.
- Сверху разложите кружочки помидора и посыпьте тертым сыром.
- Снова отправьте противень в духовку на 10 минут. Закуску немного остудить и подавайте к столу.