Пошаговый рецепт хлебных лепешек на сковороде.

Муку просейте в глубокую миску. Сделайте углубление и посолите.

Налейте воду или молоко. Добавьте соду, гашеную уксусом, 2 ст.л. растительного масла.

Замесите мягкое тесто в шар.

Накройте тесто полотенцем и дайте ему постоять 10 минут.

Разделите тесто на шарики размером чуть больше грецкого ореха.

Раскатайте тесто на лепешки толщиной 0,5 см.

Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Выложите лепешки в разогретое масло. Жарьте на среднем огне 2-3 мин. (до золотистого цвета).

После переверните лепешки жарьте с другой стороны 2-3 минуты, добавляя масло по мере надобности.

Сложите стопкой на тарелку и подавайте к столу.