Хлебные лепешки на сковороде

Хлебные лепешки на сковороде pinit

Хлебные лепешки на сковороде могут заменить хлеб во время обеда. Особенно хорошо они идут к борщу с чесноком. И к чаю с вареньем тоже очень вкусно.

Сложность: Легкий Подготовка🥣 10 min Акт.время🔪 10 min Время 20 мин. Порции: 3 Лучший сезон: Весь год

Продукты

Инструкция

  1. Пошаговый рецепт хлебных лепешек на сковороде.

    Хлебные лепешки на сковороде
  2. Муку просейте в глубокую миску. Сделайте углубление и посолите.

    Хлебные лепешки на сковороде
  3. Налейте воду или молоко. Добавьте соду, гашеную уксусом, 2 ст.л. растительного масла.

    Хлебные лепешки на сковороде
  4. Замесите мягкое тесто в шар.

    Хлебные лепешки на сковороде
  5. Накройте тесто полотенцем и дайте ему постоять 10 минут.

    Хлебные лепешки на сковороде
  6. Разделите тесто на шарики размером чуть больше грецкого ореха.

    Хлебные лепешки на сковороде
  7. Раскатайте тесто на лепешки толщиной 0,5 см.

    Хлебные лепешки на сковороде
  8. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Выложите лепешки в разогретое масло. Жарьте на среднем огне 2-3 мин. (до золотистого цвета).

    Хлебные лепешки на сковороде
  9. После переверните лепешки жарьте с другой стороны 2-3 минуты, добавляя масло по мере надобности.

    Хлебные лепешки на сковороде
  10. Сложите стопкой на тарелку и подавайте к столу.

    Хлебные лепешки на сковороде

Совет

[su_note note_color="#fffff" radius="10"]Масло лучше использовать подсолнечное - оно придаст лепешкам более мягкий вкус, в то время как оливковое может придать тесту ощутимую горчинку, которая не всем нравится.[/su_note] [su_list icon="icon: star" icon_color="#f05641"] [/su_list]
Ключевые слова: хлебные лепешки на сковороде

Также может быть интересно...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Максимальный размер загружаемого файла: 256 МБ. Вы можете загрузить: изображение, документ. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены.