Домашний лаваш на сковороде

Домашний лаваш на сковороде

Домашний лаваш на сковороде – это тонкий пресный белый хлеб, популярный у многих народов. По этому рецепту лаваш получается тонким, подавать его можно просто так или завернуть в него любую начинку.

Домашний лаваш на сковороде

Домашний лаваш на сковороде

Подготовка 40 мин Акт.время 10 мин Время 50 мин. Сложность: Средний Ккал на 100 г.: 243
0 Сохранить

Ингредиенты

Рецепт с пошаговым фото

  1. Продукты.

    Фото ингредиентов для рецепта: Домашний лаваш на сковороде

Процесс приготовления домашнего лаваша на сковороде

  1. В небольшую миску налейте горячую воду. Растворите в ней соль и добавьте подсолнечное масло. Перемешайте.

    Фото приготовления рецепта: Домашний лаваш на сковороде - шаг №1
  2. В глубокую миску просейте муку, сделайте в центре углубление и влейте подготовленную воду.

    Фото приготовления рецепта: Домашний лаваш на сковороде - шаг №2
  3. Перемешайте горячее тесто ложкой.

    Фото приготовления рецепта: Домашний лаваш на сковороде - шаг №3
  4. Дождитесь когда тесто немного остынет, выложите его на сухую поверхность и замесите тесто. Переложите его обратно в миску, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре примерно на 30 минут.

    Фото приготовления рецепта: Домашний лаваш на сковороде - шаг №4
  5. После того, как тесто отдохнет разделите его на небольшие колобки. Накройте полотенцем и оставьте еще на 10 минут.

    Фото приготовления рецепта: Домашний лаваш на сковороде - шаг №5
  6. Сухую сковороду поставьте нагреваться на средний огонь. Разделочную доску смажьте растительным маслом или посыпьте мукой. Раскатайте кусочек теста в тонкую лепешку.

    Фото приготовления рецепта: Домашний лаваш на сковороде - шаг №6
  7. Аккуратно переложите лепешку на сухую разогретую сковороду и жарьте с каждой стороны не дольше 40-50 секунд.

    Фото приготовления рецепта: Домашний лаваш на сковороде - шаг №7
  8. Готовый лаваш переложите на тарелку и смажьте водой при помощи кисточки. Накройте полиэтиленовым пакетом, а сверху полотенцем. В таком состоянии дайте остыть до комнатной температуре.

    Фото приготовления рецепта: Домашний лаваш на сковороде - шаг №8
Питание

Размер порции 100 г


Количество на 100 г порции
Калории 243.11
% Суточная норма *
Жиры 7.38g12%
Натрий 3.93mg1%
Калий 72.07mg3%
Углеводы 40.63g14%
Пищевые волокна 0.88g4%
Моно- и дисахариды 1g
Белки 6.07g13%

* Доля от суточной нормы на 100 г основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашего веса, возраста и активности. Является справочной информацией.

Возможно, вам понравится..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Задать вопрос

Ваш адрес email не будет опубликован.