Добавлено в закладки: 0
Бездрожжевое тесто для пиццы на кефире — многократно проверенный и очень простой рецепт. Спасает в ситуации, когда необходимо быстро испечь вкусную пиццу, например, к приходу гостей. Корж по этому рецепту получается таким же мягким и воздушным, как по рецепту теста на дрожжах.
Быстрый, доступный и очень удачный вариант, как сделать бездрожжевое тесто для пиццы на кефире в домашних условиях.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 2 стак.
- Кефир 1% 1 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Маргарин сливочный 5 ст. л.
- Соль
На 100 г
Калории: 287 ккал
Белки: 7.18 г
Жиры: 13.12 г
Углеводы: 37.43 г
Шаги
- Ингредиенты.
- Растопите маргарин в сковороде на медленном огне.
- Налейте в миску кефир. Яйцо вбейте в кефир. Перемешайте.
- Положите растопленный маргарин в смесь.
- Хорошо перемешайте.
- Всыпьте муку, соль. Замесите тесто для пиццы.
- Накройте тесто полотенцем и разогрейте духовку до 180 градусов.
- Тесто раскатайте в пласт, положите сверху начинку и отправьте в духовку на 30 минут.