Австралийский мясной пирог состоит из слоеного теста с начинкой из фарша, приправленного соусом. Такие пироги размером с ладонь продают на футбольных играх и других спортивных матчах в Австралии. Чаще всего их производят промышленным способом. В домашних же условиях закрытый пирог с обильной сочной мясной начинкой можно приготовить как в большой форме, так и разделив их на несколько маленьких формочек.

Австралийский мясной пирог
0 Добавить в избранное

Австралийский мясной пирог

Сложность: Средний Подготовка🥣 20 мин Акт.время🔪 40 мин Время 1 час Порции: 4 Лучший сезон: Подходит в течение всего года

Продукты

Инструкции

  1. Подготовьте ингредиенты.

    Австралийский мясной пирог
  2. Порежьте мелко лук и обжарьте на растительном масле до мягкости.

    Австралийский мясной пирог
  3. Добавьте к луку фарш и обжаривайте до готовности фарша.

    Австралийский мясной пирог
  4. Добавьте кетчуп, специи и муку прямо в сковороду.

    Австралийский мясной пирог
  5. Тщательно перемешайте и обжаривайте еще пару минут.

    Австралийский мясной пирог
  6. Добавьте воду и соусы.

    Австралийский мясной пирог
  7. Готовьте на небольшом огне примерно 10 мин., периодически помешивая, до загустения. Остудите готовую мясную начинку.

    Австралийский мясной пирог
  8. Смажьте форму (или формочки, если порционно будете делать пирог) растительным маслом. Вырежьте круг теста немного больше формы по диаметру, вложите в форму, сформируйте бортики. Выложите на тесто мясную начинку.

    Австралийский мясной пирог
  9. Закройте вторым кругом из теста, хорошо прижмите и защипайте края.

    Австралийский мясной пирог
  10. Взбейте яйцо венчиком.

    Австралийский мясной пирог
  11. Сделайте проколы вилкой и смажьте тесто взбитым яйцом.

    Австралийский мясной пирог
  12. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте мясной пай примерно 30 минут. Подавать пирог теплым (но холодный он тоже вкусный) с кетчупом или сметаной.

    Австралийский мясной пирог

Возможно, вам понравится..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Максимальный размер загружаемого файла: 256 МБ. Вы можете загрузить: изображение, документ. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены.