Если вы сжимаете края булочки, впечатывая сырную начинку в котлету и наслаждаетесь вкусом сочной котлетой — значит у вас получилось приготовить настоящий американский чизбургер. Это сделает мясо более сочным. Рекомендуется готовить на сковороде для гриля, но подойдет и обычная сковородка.

Американский чизбургер “Сочная Люси”
0 Добавить в избранное

Американский чизбургер “Сочная Люси”

Сложность: Легкий Подготовка🥣 10 мин Акт.время🔪 15 мин Время 25 мин. Порции: 4 Ккал на 100 г.: 243 Лучший сезон: Подходит в течение всего года

Продукты

Специи

По желанию можно добавить

Инструкции

  1. Подготовьте ингредиенты.

    Американский чизбургер “Сочная Люси”
  2. Вместо вустерского соуса для использую соус для американских бургеров.

    Американский чизбургер “Сочная Люси”
  3. В большой миске смешайте фарш, соус, чесночный порошок и кайенский перец.

    Американский чизбургер “Сочная Люси”
  4. Разделите смесь на восемь частей, каждую часть скатайте в шарики.

    Американский чизбургер “Сочная Люси”
  5. Сформируйте котлеты диаметром примерно в 10 см.

    Американский чизбургер “Сочная Люси”
  6. Из каждого ломтика сыра вырежьте ровные кружочки диаметром 15 см с помощью ободка стакана или круглой формочки для печенья. Посолите и поперчите черным перцем (по ¼ ч. л.) 4 котлеты, затем сверху на них положите сырные кружочки и оставшиеся кусочки сыра.

    Американский чизбургер “Сочная Люси”
  7. Сверху положите оставшиеся 4 котлеты и аккуратно прижмите края друг к другу. Посыпьте оставшимися солью и черным перцем котлеты.

    Американский чизбургер “Сочная Люси”
  8. Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты на растительном масле с каждой стороны по 5 минут.

    Американский чизбургер “Сочная Люси”
  9. Подавайте на булочках с помидорами и салатом и (если используете) солеными огурцами, кетчупом и горчицей. Также можно положить кусочек сыра. Все зависит от вашей фантазии.

    Американский чизбургер “Сочная Люси”
Питание

Количество на порцию
Калории 243
% Суточная норма *
Жиры 13g20%
Углеводы 20g7%
Белки 11g22%

* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Возможно, вам понравится..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Максимальный размер загружаемого файла: 256 МБ. Вы можете загрузить: изображение, документ. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены.