Американский чизбургер «Сочная Люси»

Рецепт Печать
0 Сохранить
Американский чизбургер “Сочная Люси” Просмотр галереи 2 фото

Если вы сжимаете края булочки, впечатывая сырную начинку в котлету и наслаждаетесь вкусом сочной котлетой – значит у вас получилось приготовить настоящий американский чизбургер. Это сделает мясо более сочным. Рекомендуется готовить на сковороде для гриля, но подойдет и обычная сковородка.

Американский чизбургер “Сочная Люси”
0 Сохранить

Американский чизбургер «Сочная Люси»

Подготовка🥣 10 мин Акт.время🔪 15 мин Время 25 мин. Ккал на 100 г.: 243

Продукты

Специи

По желанию можно добавить

Инструкции

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. Вместо вустерского соуса для использую соус для американских бургеров.

  3. В большой миске смешайте фарш, соус, чесночный порошок и кайенский перец.

  4. Разделите смесь на восемь частей, каждую часть скатайте в шарики.

  5. Сформируйте котлеты диаметром примерно в 10 см.

  6. Из каждого ломтика сыра вырежьте ровные кружочки диаметром 15 см с помощью ободка стакана или круглой формочки для печенья. Посолите и поперчите черным перцем (по ¼ ч. л.) 4 котлеты, затем сверху на них положите сырные кружочки и оставшиеся кусочки сыра.

  7. Сверху положите оставшиеся 4 котлеты и аккуратно прижмите края друг к другу. Посыпьте оставшимися солью и черным перцем котлеты.

  8. Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты на растительном масле с каждой стороны по 5 минут.

  9. Подавайте на булочках с помидорами и салатом и (если используете) солеными огурцами, кетчупом и горчицей. Также можно положить кусочек сыра. Все зависит от вашей фантазии.

Питание

Количество на порцию
Калории 243
% Суточная норма *
Жиры 13g20%
Углеводы 20g7%
Белки 11g22%

* Доля от суточной нормы на 100 г основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Возможно, вам понравится..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Максимальный размер загружаемого файла: 100 МБ. Вы можете загрузить: изображение, документ. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Drop files here