Нежное и ароматное абрикосовое пюре с взбитыми сливками позволит вам насладиться непревзойдённым вкусом.
Абрикосовое пюре с взбитыми сливками
Описание
Читайте рецепт абрикосового пюре с взбитыми сливками с пошаговым фото и подробным описанием ниже.
Продукты
Как приготовить абрикосовое пюре с взбитыми сливками
Подготовьте продукты.
Приготовьте пюре из абрикосов
Плоды разрежьте ножом по бороздке, разделите на половинки и удалите косточку.
Половинки абрикосов погрузите в кипяток на 30 секунд, затем снимете с них кожицу.
Залейте абрикосы без кожуры небольшим количеством воды, чтобы она едва их покрывала. доведите до кипения, проварив 5 минут.
При необходимости слейте лишнюю жидкость.Абрикосы протрите через сито. Добавьте сахар и перемешайте до его растворения. Охладите.
Если пюре получается очень густым добавьте отвар.
Подготовьте шапку для десерта
Взбейте сливки, добавив щепотку сахара, в пышную стойкую пену.
Разложите абрикосовое пюре по сканам.
Украсьте взбитыми сливками.
Размер порции 100 г
- Количество на порцию
- Калории 120.68
- % Суточная норма *
- Всего жиров 4.82g8%
- Натрий 10.36mg1%
- Калий 219.98mg7%
- Всего углеводов 19.26g7%
- Пищевые волокна 1.33g6%
- Сахар 5.26g
- Белки 1.23g3%
* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Совет
Перед подачей лучше охладить в холодильнике 1-2 часа, чтобы абрикосовое пюре приобрело более плотную косистенцию.
