Драники картофельные с фаршем

ДраникиRecipeEasy28.12.20210530

Добавлено в закладки: 0

Редко можно встретить человека, который не любит драники из картофеля. Классический рецепт приготовления — это обыкновенные драники из тёртого картофеля, но изобилие предлагаемых продуктов заставляет современных хозяек модернизировать классические рецепты, добавляя новые ингредиенты. Так появились драники картофельные с фаршем.

Я хочу с вами поделиться рецептом приготовления картофельных драников с мясной начинкой. Стоит отметить, что блюдо не только вкусное, но и очень сытное. Или же попробуйте приготовить картофельные драники с творогом, если желаете обойтись без мяса.

Ингредиенты

Порции: –+

Калории: 151 ккал

Белки: 6.58 г

Жиры: 7.73 г

Углеводы: 14.65 г

Шаги

Печать

Ингредиенты.
Очищаем картофель, измельчаем его в блендере или на мелкой тёрке. У нас должна получиться жидкая масса.
Добавляем в измельчённый картофель яйцо, специи и соль по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Смешиваем фарш с солью и специями, также тщательно смешиваем ингредиенты.
Добавляем к картофелю муку, также перемешиваем до однородного состояния.
На разогретую сковородку ложкой выкладываем картофельную массу, сверху кладём небольшой кусочек мяса и закрываем картофельным пюре.
Обжариваем с двух сторон до появления золотистого оттенка. Чтобы внутри мясо хорошо протушилось, можно накрыть драники крышкой.

Подавать картофельные драники с мясной начинкой можно со сметаной.

Вес

Объем

Начните печатать

название ингредиента или объем, например 20 г, мл, ст. л., ч.л.

20 г муки пшеничной

1 ст. л. с муки небольшой горкой

70 г муки пшеничной

2 ст. л. муки с горкой + 1/2 ст. л.

100 г муки пшеничной

3 ст. л. с горкой муки + 1 ч. л. с горкой

170 г муки пшеничной

5 ст. л. + 1/2 ст. л. муки

300 г муки пшеничной

2 стакана муки + 1/3 стакана

450 г муки пшеничной

это 2,8 стакана муки с верхом

3 г сахара

0,5 ч. л. сахара

20 г сахара

1 ст. л. сахара

50 г сахара

2 ст. л. сахара с горкой

100 г сахара

5 ст. л. сахара без верха

120 г сахара

6 ст. л. сахара без верха

130 г сахара

5 ст. л. сахара с горкой + 1 чайная ложка без горки

150 г сахара

7,5 ст. л. сахара без верха

200 г сахара

1 стакан (250 мл) сахара наполненный до верху

20 г сливочного масла

1 ст. л. масла без горки + 1,5 ч. л. без горки

50 г сливочного масла

2 ст. л. масла сливочного

60 г сливочного масла

4 ст. л. масла без горки + 1 ч. л. без горки

300 мл воды

1,5 граненых стакана воды, наполненных до каемки

650 мл воды

2 стакана воды и чуть ниже ободка в третьем стакане

100 г кунжута

11 ст. л. семян кунжута

3 г паприки

0,5 ч. л. паприки

120 мл молока

около 0.5 стакана (250 мл) молока

250 мл молока

1 стакан (250 мл) молока наполненный до верху

40 г масла сливочного

2 столовых ложки масла сливочного без горки + 2 чайных ложки масла без горки

5 г соли

0.5 ч. л. соли

150 г меда

5 ст. л. мёда

100 г манной крупы

4-5 ст. л. манной крупы

25 г подсолнечного масла

2 ст. л. подсолнечного масла

70 г подсолнечного масла

3 ст. л. подсолнечного масла

110 г лукарепчатого

1 шт. лук репчатый

2 г чеснока

2 зубчика чеснока

40 г соевого соуса

2 ст. л. соуса соевого

Кол-во комментариев: 0

Ирина 15.01.2022 в 15:21

Хороший, простой рецепт, хочу попробовать приготовить, так как ни разу не делала драники с фаршем. Думаю, должно получиться вкусно.

0

Ответить
Василий 15.04.2022 в 01:41

Меня обычно привлекают рецепты с быстрым приготовлением, но тут еще одно достоинство есть: очень вкусно! Хотел модифицировать рецепт, но не стал, сделал все как написано, в итоге получилось классно, спасибо.

0

Ответить

Добавить комментарий