Кухня: Русская

Блины на сырых дрожжах и молоке — это классическое блюдо русской кухни, которое придает особый аромат и вкус этому традиционному русскому блюду. Они получаются пухленькими, нежными и ароматными....

Домашний квас из ржаного хлеба — это простой и вкусный напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Он имеет приятный слегка кисловатый вкус и отлично утоляет жажду. Его...

В кулинарной книге 1952 года выпуска я насчитала 15 рецептов солянки. Есть солянка грибная, донская, из домашней птицы и дичи, солянка на сковороде овощная, солянка на сковороде рыбная,...

Каша из чечевицы с луком и морковью получается сытной, вкусной и будет полезна тем, кто следит за правильным питанием. Чечевица — это довольно полезный продукт, который богат белком,...

Каша пшенная на воде с маслом очень полезно включать в свой обеденный рацион. Главное правильно её приготовить. Из-за своего золотистого цвета пшенную кашу часто относят к продуктам из...

Перловая каша с маслом получается сытной и вкусной, главное соблюдайте некоторые нюансы. Перловка представляет собой цельные зерна ячменя, очищенные от отрубей. Это объясняет сходство перловой и ячневой крупы.

Каша гречневая рассыпчатая на воде слегка обжаривается на сковороде и отваривется в кастрюле. Такая вкусная, быстрая и легкая в приготовлении станет прекрасным гарниром для рыбного или мясного блюда....

Рассольник по-ленинградски с рисом — это один из вариантов рецепта из кулинарных советских книг. Традиционно добавляется в блюдо соленые огоруцы, рисовая или перловая крупа, томатная паста и другие...

Приготовьте вкусные вареники с тушеной капустой и жареным луком, если нет желания использовать картофель.

Наваристые щи с квашеной капустой на говяжьем бульоне. Для этого рецепта используется говяжья голяшка на кости, а также целые морковь и луковица во время варки бульона. В конце...

Готовим вкусный и наваристый борщ обычный, так чтобы ложка стояла. Для этого нужно будет сварить хороший кусок мяса в кастрюле с подсоленой водой. В этом рецепте используется говядина,...

Котлеты по-киевски классические на сковороде с золотистой корочкой, мягкой куриной грудкой и волшебным ароматом зеленого масла понравится любому гурману. Нравится? Тогда давайте приготовим это советское блюдо так, чтобы.

Полезная, сытная и ароматная яблочная запеканка получается еще и очень сочной, благодаря добавлению фруктов.

Мягкие, ароматные и пышные классические оладьи на кефире поднимут настроение своим вкусом и зарядом углеводов.