Эспрессо фото

Кофе Эспрессо

Кофе эспрессо готовится путём прохождения горячей воды (примерно 90 °C) под давлением 9 бар через фильтр с молотым кофе. Вкусный кофе — это примерное соотношение 8 гр молотого кофе (мерная ложка) на 90 мл готового напитка. Ингредиенты: молотый кофе, вода, сахар.

Спагетти по итальянски фото

Спагетти по итальянски алла карбонара

Особенность блюда в том, что соус доходит до полной готовности от тепла только что сваренной пасты. Ингредиенты: бекон, спагетти, яйца, сыр Пармезан, растительное масло, соль, перец.