Перейти к содержимому
Искать:
Кулинарный блог

Кулинарный блог

простые рецепты, вкусные блюда, полезные советы

  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
  • Заготовки
  • Разное
  • Фильтр рецептов
  • Интересное о кулинарии
    • Как приготовить
    • Основы кулинарии
    • Диеты
    • Здоровое питание
    • Кулинарная энциклопедия
      • Злаки
      • Бобовые
      • Сыры
      • Чаи
    • Планирование меню
    • Бизнес на готовке
  • Кухня
    • Посуда для кухни
  • Шпаргалка
  • Удиви меня

Закуски

Закуски служат в качестве отдельного перекуса или подаются на стол перед главными блюдами. Их часто сочетают с небольшим количеством спиртного для аппетита. Рецептов закусок множество – от простых до изысканных блюд. Наиболее распространены праздничные закуски. Чтобы стол в праздник выглядел потрясающе рассмотрите различные способы подачи.

Холодец и заливное Бутерброды Гренки, тосты Паштеты

Подробнее о том, как красиво подать закуски на стол: фото, идеи...

Как красиво подать закуски на стол: идеи, фото

На шпажках

Этот вариант подачи часто используют для подачи фруктов, нарезок из мяса, сыра, овощей. Важное условие — необходимо правильное сочетание вкусов изделий.

Закуски на шпажках
Закуски на шпажках

Можно взять огурцы, оливки, салями, твердый сыр, небольшие шарики из моцареллы, а также помидоров. Ветчина подходит для подачи с бескостным виноградом, а также огурцами и помидорами или ананасами. Клубнику с арбузом лучше всего подавать с моцареллой.

В стакане

Слоенные салаты типа Оливье выкладывают в стаканы или бокалы на небольшой ножке. Подают порциями.

Закуски в стакане
Закуски в стакане

На зеркальной плоскости

При наличии зеркального типа подноса особенно потрясно подавать закуски на них!

Закуски на зеркальной плоскости
Закуски на зеркальной плоскости

Огуречные роллы

С помощью овощерезки отрезать небольшие полосы огурца, смазать их крем-сыром, после чего положить бекон в полоски, завернуть и зафиксировать! Можно использовать и другие сочетания. Все зависит от фантазии.

Закуски в огурце
Закуски в огурце

На хлебе

Паштет можно подавать на небольших кусках хлеба в виде круглых колечек. С помощью шприца требуется выдавить чуть-чуть паштета на небольшую часть хлеба.

Мини бутерброды
Мини бутерброды

Зубочистки со шпажками

Черный хлеб смазать маслом, после выложить с верхней части прямоугольник из сельди и кольцо лука. Хорошо также добавить корнишон, после чего вколоть зубочистку. Закуска готова! Шпажками проделывают различные канапе: куски огурца с мясом, сыр с виноградом, поделенный квадратами бутерброд.

Канапе
Канапе

В яйце

Яйца нужно варить вкрутую, разделив на 2 части, выбрав желток, который нужно смешать вместе с майонезом, рыбой, украсить икрой.

Начинка в яйце
Начинка в яйце

Фритюр с палочками из хлеба

Крокеты из риса или мяса, которые приготовлены во фритюре, подают вместе с соусом, используя палочки из хлеба. Красиво, очень вкусно и сытно!

Крокеты с хлебными палочками
Крокеты с хлебными палочками

Аппликации из морковки, яиц и зелени

Слоёные салаты, заправленные майонезом, украшают сочетанием нескольких ингредиентов: зеленью, яичным белком и морковью. Можно вырезать из этих ингредиентов цветы — это просто!

Салат с аппликацией
Салат с аппликацией

При составлении списка закусок для праздничного стола важно следить за тем, чтобы они были разнообразными и сбалансированными с главным блюдом. Следует помнить, что на приготовление канапе, тортов и закусок уходит гораздо больше времени и внимания, чем на приготовление пирога. Не стоит забывать о вкусах участников трапезы, есть вероятность, что среди них вегетарианцы или люди, которые соблюдают пост.

Гренки из ржаного хлеба с чесноком pinit Рецепты до 400 калорий

Гренки из ржаного хлеба с чесноком

10 мин. Легкий
Заливное из свеклы pinit Рецепты до 100 калорий

Заливное из свеклы

50 мин. Легкий
Тарталетки с грибной начинкой pinit Рецепты до 200 калорий

Тарталетки с грибной начинкой

25 мин. Легкий
Американский чизбургер “Сочная Люси” pinit Рецепты до 300 калорий

Американский чизбургер “Сочная Люси”

25 мин. Легкий

Рассылка

Не пропусти лучшие подборки рецептов!

Подписываясь на рассылку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и даете согласие на использование файлов cookie и передачу своих персональных данных.

Проверьте ваш почтовый ящик или папку спам, чтобы подтвердить свою подписку.

Рецепты с подсчетом калорий

  • Рецепты до 100 калорий
  • Рецепты до 200 калорий
  • Рецепты до 300 калорий
  • Рецепты до 400 калорий

Рецепты по разделам

Супы
Горячие супы
Суп с птицей
Борщ
С фрикадельками
Суп с фасолью
Грибной суп
Холодные супы
Вторые блюда
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Блюда из курицы
Говядина, телятина
Блюда из кролика
Блюда из рыбы
Каши, гарниры
Рис
Овсянка
Разные каши
Овощи
Драники
Капуста
Картофель
Овощные котлеты
Разные овощи
Макароны
Вареники
Голубцы
Салаты
Мясные салаты
Рыбные салаты
Салаты с крабовыми палочками
Салаты с морепродуктами
Салаты из овощей
Фруктовые салаты
Закуски
Холодец и заливное
Бутерброды
Гренки, тосты
Паштеты
Выпечка
Несладкая выпечка
Пироги, пирожки несладкие
Пицца
Хлебобулочные изделия
Лаваш, лепешки
Сладкая выпечка
Торты
Печенье
Кексы
Пончики
Рецепты теста
Бисквитное тесто
Дрожжевое тесто
Песочное тесто
Десерты
Конфеты
Мороженое
Разные десерты
Заготовки
Баклажаны
Варенье
Разное
Блюда из творога
Блюда из яиц
Омлет
Домашний сыр
Соусы
Майонез
Соусы разные
Напитки
Чай
Кофе
Безалкогольные напитки
Горячие напитки
Как приготовить
Основы кулинарии
Диеты
Здоровое питание
Кулинарная энциклопедия
Злаки
Бобовые
Сыры
Чаи
Посуда для кухни

Статьи

Технология приготовления блюд су-вид, о которой не все знают
Бизнес на готовкеИнтересное о кулинарии

Технология приготовления блюд су вид, о которой не все знают

Безглютеновое меню на неделю
Интересное о кулинарииПланирование меню

Безглютеновое меню на неделю

Как открыть пищевое производство
Бизнес на готовкеИнтересное о кулинарии

Как открыть пищевое производство: 7 бизнес-идей

Как заказать продукты на дом
Интересное о кулинарииПланирование меню

Как заказать продукты на дом: плюсы и советы

Тайский синий чай анчан и его свойства
Интересное о кулинарииКулинарная энциклопедияЧаи

Тайский синий чай анчан и его свойства

Мягкий сыр камамбер с плесенью
Интересное о кулинарииКулинарная энциклопедияСыры

Мягкий сыр камамбер с плесенью

Соковая диета
ДиетыИнтересное о кулинарии

Соковая диета

Чем заменить продукты в рецепте
Интересное о кулинарииОсновы кулинарии

Чем заменить продукты в рецепте

Самые полезные продукты в мире
Здоровое питаниеИнтересное о кулинарии

ТОП-10 самых полезных продуктов в мире

Как правильно приготовить спаржу
Интересное о кулинарииКак приготовить

Как правильно приготовить спаржу и чем она полезна

Популярные теги

  • Алкоголь
  • Видеорецепт
  • Вкусные блюда для детей
  • Девичник
  • Для детей
  • Драники
  • Имбирь
  • Кардамон
  • Карри
  • Кексы
  • Корица
  • Котлеты
  • Кофе
  • К рыбным блюдам
  • Куриные бедра
  • Паприка
  • Печенье
  • Постные блюда
  • Рагу
  • Рецепты каш из овсяных хлопьев
  • Рецепты с копченой паприкой
  • Рецепты с орегано
  • Рис
  • Салаты к мясным блюдам
  • Салаты к рыбным блюдам
  • Самые простые и быстрые рецепты
  • С грибами
  • Соусы к мясным блюдам
  • Соусы к рыбным блюдам
  • Творог
  • Тушеная капуста
  • Что приготовить к мясным блюдам
  • вегетарианство
  • закуска к пиву
  • красная чечевица
  • курица
  • лепешки
  • овсяные хлопья
  • песочное тесто
  • пирог
  • рецепты бюджетных блюд
  • салат из редиса
  • тимьян
  • фасоль
  • фастфуд

О сайте

Василиса
Василиса

Замечательный кулинарный блог где вы найдете варианты прекрасных блюд, как для первого, так и для десерта. Если у вас есть желание творить на кухне, то вам осталось лишь следовать нашим советам.

Recipeeasy
Узнать больше

Контакты

Если вы считаете, что какие-то материалы, опубликованные на сайте, нарушают ваши права, напишите на почту, с указанием ссылки на спорный материал.

  • info@recipeeasy.ru

Популярные статьи

  • Сыр фета фото
    Интересное о кулинарииКулинарная энциклопедияСыры

    Греческий сыр фета

  • Самые полезные продукты в мире
    Здоровое питаниеИнтересное о кулинарии

    ТОП-10 самых полезных продуктов в мире

  • Как готовить в сковороде вок фото
    Интересное о кулинарииПосуда для кухни

    Как готовить в сковороде вок

  • Как приготовить идеальный бисквит
    Интересное о кулинарииКак приготовить

    Как приготовить идеальный бисквит

  • Продукты азиатской кухни из сои
    БобовыеИнтересное о кулинарииКулинарная энциклопедия

    Основные продукты японской кухни из сои

© 2021 Кулинарный блог. Все права на тексты, изображения, видео, находящиеся на сайте recipeeasy.ru, защищены законом об авторском праве. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на recipeeasy.ru обязательна.
Blossom Recipe | Разработана Blossom Themes.Сайт работает на WordPress. Политика конфиденциальности
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить максимальную отдачу от ресурса. Продолжив работу с сайтом, вы подтвердите свое согласие на обработку метаданных.Понятно!