Виды муки
Овсяная мука — диетический продукт, получаемый путем измельчения овсяных зерен. Обладает рассыпчатой однородной консистенцией и кремоватым оттенком. Выпечка обладает легким овсяным ароматом.
Рисовая мука — это мука, изготовленная из зерен риса. Продукт отличается от рисового крахмала, который обычно получают путем замачивания риса в щелоке. Рисовую муку часто используют в национальных...
Льняная мука — это здоровая и низкоуглеводная альтернатива белой пшеничной муке, но преимущества на этом не заканчиваются. Льняная мука используется для поддержания здоровья организма в целом, для нормализации.
Мука гречневая — диетический и ценный продукт, используемый для выпечки, приготовления различных блюд и кормления животных. Его получают из травянистых растений гречихи путем измельчения зерен.
Кукурузная мука — полезная мука, получаемая путем переработки предварительно очищенных кукурузных зерен от мусора, скорлупы и микробов. Существует несколько степеней измельчения: тонкая, средняя и крупная.
Первая мука пшеничная цельнозерновая появилась еще на заре человечества. Наши предки перетирали зерно между камнями и готовили из полученной массы еду. Позже зерно стали отделять от оболочки и...
Сорта ржаной муки представляют собой продукты, который получается путем перемалывания зерен ржи. В основном данная разновидность муки применяется в процессе выпекания хлеба. Но в принципе данную разновидность муки.
Многие часто не представляют себе обед без картошки. Картофель и мясо — традиционный состав еды в нашей стране для многих. Тем временем в Южной Америке маниока царит на...
Покупая муку, приходится сталкиваться с дилеммой — какую выбрать? Есть виды муки, предназначенные для определенных блюд и на них определенным числом указан тип. Но не все в курсе,...