Перец чили, также называемый кайенским перцем, имеет небольшой вид с сильным ароматом и острым вкусом. Этот перец растет в тропических и субтропических регионах. Эти острые …
Эритритол. Хит на рынке натуральных подсластителей
Эритрит, также известный как эритритол, не является сахаром, но это отличная и, что самое главное, здоровая замена ему – это один из самых полезных подсластителей, …
Свойства корицы. Применение в кулинарии и не только
Распространяющийся по кухне запах корицы неразрывно связан с выпечкой или глинтвейном, выпитым всей семьей в атмосфере покоя и радости. Стоит знать, что корица – это …
Куда добавлять кориандр, с чем сочетается
В кулинарии кориандр используют как зелень и пряность. Специю выращивают в странах Европы, Индии, Америке, также растение известно в Западной Азии и Средиземноморье. Высота травянистого …
Польза черемши и применение на кухне
Черемша придает многим блюдам легкий луковый аромат. Съедобны не только листья, но и луковицы и цветы. В продаже можно найти уже готовую специю. Польза черемши …
Апельсиновая цедра: свойства, рецепты
Апельсин – очень вкусный и полезный цитрус. О его свойствах и действии на организм известно всем. Но не только мякоть представляет ценность. Апельсиновая цедра тоже …