Заморозить
Корень имбиря обладает пикантным вкусом и ароматом, поэтому для приготовления используется лишь небольшая его часть. А потом корень лежит в холодильнике, засыхает, портится и отправляется в мусорное ведро....
Замораживать на зиму щавель можно с ранней весны и до морозов, главное, чтобы листья были сочные и не старые. Зимой такую заготовку можно добавить в борщ или использовать...