Показывает 26 Результат(ов)
Технология приготовления блюд су-вид, о которой не все знают
Бизнес на готовке Интересное о кулинарии

Технология приготовления блюд су вид, о которой не все знают

Технология приготовления блюд су-вид была изобретена в 60-е годы минувшего столетия, а по некоторым данным — еще в 1799-м. Это удобный, почти универсальный метод. Готовить можно разные блюда, используя эту технологию, и подходит она как для домашней готовки, так и для общепита.

Безглютеновое меню на неделю
Интересное о кулинарии Планирование меню

Безглютеновое меню на неделю

Культура питания, исключающая употребление глютена, набирает популярность среди людей, следящих за своим здоровьем. Изначально безглютеновое меню на неделю прописывалась людям, страдающим , потом увидели положительное воздействие такой системы на многие заболевания, связанные с расстройством нервной и эндокринной системы.

Как открыть пищевое производство
Бизнес на готовке Интересное о кулинарии

Как открыть пищевое производство: 7 бизнес-идей

С давних времён люди не перестают требовать «хлеба и зрелищ». Чтобы полноценно жить и качественно работать, человек всегда должен быть сыт. Именно поэтому стремление узнать как открыть пищевое производство не перестаёт быть актуальным.

Как заказать продукты на дом
Интересное о кулинарии Планирование меню

Как заказать продукты на дом: плюсы и советы

На сегодняшний день все популярнее становится такая возможность, как заказать продукты на дом. И это совсем неудивительно, ведь у современного человека практически не остается свободного времени для похода по обычным магазинам – жизнь течет стремительными темпами, да и стоять в очередях не каждому охота. Тем более, что услуга доставки продуктов на дом обладает множеством преимуществ.

Тайский синий чай анчан и его свойства
Интересное о кулинарии Кулинарная энциклопедия Чаи

Тайский синий чай анчан и его свойства

Изысканный вкус, тонкий аромат, цвет синего неба и масса полезных свойств – так характеризуют знатоки необычный чай, которому местные жители дали название анчан. Собирают тайский синий чай анчан не с кустов и не с деревьев, а с лиан орхидей, усыпанных волшебными фиолетовыми цветами, похожими на бабочек. Для производства продукта используются только бутоны с тремя листиками, …

Мягкий сыр камамбер с плесенью
Интересное о кулинарии Кулинарная энциклопедия Сыры

Мягкий сыр камамбер с плесенью

Камамбер – мягкий сыр с белой плесенью французского происхождения. Обладает пикантным, нежным, сливочным вкусом с оттенком грибов, солоноватый и очень калорийный. Запах у камамбера тонкий и насыщенный. Консистенция плотная, мягкая. На поверхности имеется корочка, а внутри – желтоватая тянучая масса, которая слегка подтаивает при комнатной температуре. Поэтому хранить камамбер необходимо в холодильнике при температуре +1/+6 …

Чем заменить продукты в рецепте
Интересное о кулинарии Основы кулинарии

Чем заменить продукты в рецепте

Многим хозяйкам знакома проблема, когда в понравившемся рецепте присутствуют экзотические продукты. Они продаются далеко не в каждом городе, а если и можно их найти, стоимость вряд ли приятно удивит. Чем заменить продукты в рецепте? Есть недорогие аналоги, способные заменить подобные продукты. Итак, готовим с удовольствием и дешево!

Самые полезные продукты в мире
Здоровое питание Интересное о кулинарии

ТОП-10 самых полезных продуктов в мире

Знаете ли вы, что самые полезные продукты в мире спрятаны в вашем доме? Суперпитание состоит из супер-ингредиентов, которые снабжают ваш организм всеми необходимыми ингредиентами. Пришло время познакомить вас с самой здоровой едой, а также с очень простым и вкусным ее приготовлением.

Как правильно приготовить спаржу
Интересное о кулинарии Как приготовить

Как правильно приготовить спаржу и чем она полезна

Узнайте в статье как правильно приготовить спаржу и чем она полезна. Спаржа — один из тех продуктов, которые попадают в корзину не в первую очередь. Она не относится к привлекательным овощам, и редко будет испытываться желание ее съесть. Однако пора дать спарже новый шанс и открыть для себя ее интересную пользу для здоровья, которую нельзя …