Японский чай
Интересное о кулинарии Какой бывает чай. Виды чая и их особенности Кулинарная энциклопедия

Японский чай: основные сорта

Японский чай насчитывает всего несколько разновидностей зеленого чая. Каждый из них обладает оригинальным вкусом и ароматом.

Индийский чай Нилгири
Интересное о кулинарии Какой бывает чай. Виды чая и их особенности Кулинарная энциклопедия

Индийский чай Нилгири

Индия является поистине удивительной страной. Это вам скажет абсолютно любой путешественник. Если говорить о главных отличительных особенностях Индии, то в первую очередь необходимо отметить великолепные …

Сорта китайского чая
Интересное о кулинарии Какой бывает чай. Виды чая и их особенности Кулинарная энциклопедия

Сорта китайского чая

Количество марок чая, производимых Китаем, огромно. Даже их краткая характеристика потребовала бы солидного по объему исследования. Одна провинция Юньнань поставляет свыше 100 марок чая. Читайте …

Чай Дарджилинг
Интересное о кулинарии Какой бывает чай. Виды чая и их особенности Кулинарная энциклопедия

Чай Дарджилинг: виды в зависимости от сезона

Необычный материал для наших читателей, который можно отнести к обзорам на чай Дарджилинг. Это вольный пересказ слов владельца плантаций Макаибари Ти Эстэйт Раджи Баннерджи о …

Индийский чай Ассам
Интересное о кулинарии Какой бывает чай. Виды чая и их особенности Кулинарная энциклопедия

Индийский чай Ассам

Когда мы говорим «классический индийский чай», мы обычно подразумеваем чай из штата Ассам. Крепкий напиток с ярким вкусом и красивым настоем давно стал визитной карточкой …